Hurra för kirskål

Kirskål går att äta.
Kirskål är nyttigt.
Kirskål är en läkeört.

Kirskål ger mig muskler och motion, faktiskt så mycket jag vill.
Kirskål är trogen och överger mig aldrig. För varje avbruten jorstam växer det upp nya plantor.

Jag har trädgården full av kirskål. Överallt. Underallt. Fast inte i potatislandet, för där är nu bara sättpotatisar. Vad gör människor som inte har kirskål??

Välgörande shot av nässlor och kirskål.

• 1 dl färska nässelblad
• 1 dl färsk kirskål
• 1 dl vatten
• 1 tsk honung
• 1–2 msk citronsaft
• ½ tsk färsk, riven ingefära

Skölj nässlorna och rensa bort skräp och grova stjälkar
Lägg alla ingredienserna i mixer, eller använd mixerstav. Mixa så att örterna finfördelas
Häll vätskan genom en sil, och smaksätt med citron och honung.
Drick en liten hutt dagligen i ett par veckor. Den håller ca 4 dagar i kylskåp. Man kan också frysa in saften i iskuber att använda vid behov.

Recept från Allt om Trädgård

Allarps bjär

Jag och vovve var ute på en fantastisk skogspromenad idag. Inte vilken skog som helst utan på naturreservatet Allarps bjär som ligger några få kilometer från mig. Marken var täckt av vit/gul/blåsippor. Mycket ädellövträd, inte en ända gran så långt ögat nådde. Tänk vad lummigt det kommer att bli när löven spruckit ut. På toppen finns två gamla vulkaner, som jag helt glömde bort att titta efter. Så vackert där var. Vi passerade på vår vandring den sk Kärrastenen. Enligt traditionen så är man en riktig karl om man orkar lyfta den. Jag vet att jag inte är en riktig karl, så jag försökte inte ens faktiskt.

Klättrat i träd

Japp, här sitter jag uppflugen i den jättestora eken vid Nyrups Osteria. Jätteroligt :) AK dinglar en bit nedanför. Karin och Petra satt fast förankrade på en stock nere på marken och beundrade vårt stora mod och enorma klätterkunskaper :)
Man kunde även få upphissat ett bord med ost. SÅ, det är alltså helt rimligt att My kunde sitta i en ek och dricka GT. Det är härmed bevisat. Härlig söndag på er alla!

Trädklättring

Embla trädvård riggar rep i eken vid Nyrups Osteria. I helgen är det tjejhelg och vi ska äta, dricka och ha det riktigt mysigt. Vi ska också räfsa löv - mina - och klättra i detta träd. Tjohopp!

I boken om My så sitter hon i en ek och dricker GT. Nu ska vi se om det funkar i praktiken också :)

Foto: Nyrups Osteria

Mina vackra katter

Isolde Hittekatt och Sladden. Visst är de vackra? :)

Härlig helg är det! Igår grävdes grunden till uthuset och gjutjärnsfönster och ventiler införskaffades. Ett litet fåtöljbord blev det också. Affären klättrade snabbt upp på listans förstaplats. Listan för underbara affärer. Qwesarum Byggnadsvård. Nej inte mitt gamla barndomshem :), utan en affär belägen i Löberöd. Och nu lite kaffe, sen ut - hundpromenad och lövkrattning. Härlig helg som sagt!!!

Min kamin

Kamin är ett måste för mig. Det finns inget hemtrevligare och mysigare :) Men idag blir det inget kaminmys, inte förrän i kväll i varje fall. Måste ut och räfsa löv för att förbereda för nästa helgs arbete med grund till uthus.

Mojito och ogräs

 Mojito och ogräs, visst låter det som boktitel? :) Jag börjar faktiskt bli lite sugen på att ta tag i My 2 nu när jag börjar komma lite i ordning. Lite roligt är också att flera av de som läst My börjat fråga efter uppföljaren. Hurra för det!

Mynta växer vilt i mitt lilla köksfönster, tämligen övergiven. Vad har man mynta i mer än lammrätter? Jo - Mojito! Svärsonen moddlade drinkar så att det rök om myntaväxten hela påsken. Sååå goda blev de. :)

Solen börjar så smått titta fram. Mycket löv att kratta i min nya trädgård. 30 lövträd är fina, men mycket löv blir det ...  Nedan trappan som jag rensat från ogräs och löv. Visst är den charmig :) Dörren behövs målas och även delar av fasaden kräver sitt. Hoppas kunna fixa det nu till sommaren.

Sätt Hallaröd på kartan

Den gamla skolan

 

Hallaröd - min nya lilla by i hjärtat av Skåne.

 

I tisdags var jag på möte i den gamla skolan. Temat var "Sätt Hallaröd på kartan".

 

Hallaröd har dock varit länge på kartan och många har hittat hit under århundraden. Sankt Olof , han var här någon gång runt 1026. Olof, vårt första nordiska helgon. Och alla de som under medeltiden besökte den stora marknaden.  

 

Hallaröd är en byggd för själen, med historiens vindslag susande i de gamla ekarnas kronor. För den som vill reflektera över detta anordnas pilgrimsvandringar. Eller så kan man bara vila vid  Sankt Olofs källa, bakom den vita kyrkan från 1100-talet.

 

Naturen är underbar och för dem som vill uppleva den mer påtagligt finns fladdermusvandringar. Sportfiske. Vulkaner. Eller helt enkelt bara cykla runt och njuta av landskapet.

 

Grindförsäljning av tulpaner och narcisser. Böcker och ägg

 

Kulinariska upplevelser med vilt- och fisktema. En Osteria, där osten görs av råvaror nära knuten. Gårdsbutiker med honung.

 

Här finns det mesta, nu återstår det att paketera och samordna på ett bra sätt. Och det är det vi ska göra nu.

 

Glöm inte oss!

 

När jag flyttade från Småland så var Noah och Maja oroliga för att bli kvarglömda. Men, oron var helt obefogad. Nu sitter de två vännerna här i Hallröd och spejar över vidderna tillsammans

Glad Påsk